Editorial

Resumen

Los efectos del cambio climático han puesto en valor los procesos agroecológicos y sus productos. La agroecología es reclamada, desde muchas instancias agrícolas, como forma de producción sostenible de bajos insumos externos y también por consumidores informados como garantía de alimentos sanos y libres de agrotóxicos, una demanda que se incrementa día a día. No es posible para la sostenibilidad de la vida en la Tierra subordinar a la naturaleza para explotarla, pues ya los recursos naturales están “en rojo”.

Esta necesidad de cambio adquiere ahora mayor relevancia ante la situación de emergencia sanitaria global por la pandemia de covid-19, que ha puesto en evidencia la estrecha relación de la pandemia con la explotación irracional de la naturaleza (Costanzo Talarico, p. 5; SusialMartín, p. 32) así como la forma en que las actuales formas de desplazamiento de la población han permitido la expansión rápida del virus SARS-CoV-2 causante de la enfermedad covid-19. Además ha convertido en noticia de todos los días que un estilo de vida caracterizado por el abuso de la publicidad y el consumismo esconde la gran desigualdad social prevalente y la falta de inversión estatal en la mejora de las condiciones de vida, que afectan principalmente a las zonas periféricas urbanas y a los poblados rurales.