El tarwi silvestre contribuye a mejorar el rendimiento de la quinua y el paisaje en zonas áridas del Altiplano de Bolivia
"El tarwi silvestre mejora el suelo y la quinua produce bien”.
Palabras clave:
tarwi silvestre, zonas áridas, Bolivia, quinua, Oruro, Potosí, baja fertilidad, salud del sueloResumen
El suelo es el principal recurso natural a disposición de los productores de quinua en el Altiplano sur de Bolivia. Este suelo presenta características de baja fertilidad, escasa retención de agua, y es vulnerable a la erosión eólica e hídrica debido a su estructura débil (Ayala y Almanza, 2021); a pesar de ello, la quinua es el único cultivo que ha logrado adaptarse al duro entorno ecológico (Jiménez y Romero, 2022), e incluso, en los últimos años, su producción ha experimentado una expansión debido a la creciente demanda en el mercado. No obstante, la salud del suelo y la producción de quinua están siendo afectados negativamente por la intensificación del cultivo. Como respuesta a esto, la Fundación PROINPA ha estado trabajando
en identificar alternativas de prácticas de manejo que tengan un enfoque integral basado en recursos vegetales nativos (Bonifacio y otros, 2023).
El tarwi silvestre es una especie bianual o plurianual que crece de forma natural en algunos lugares del paisaje y en agroecosistemas de producción de quinua. Es, además, una alternativa para fortalecer el paisaje y áreas de producción de quinua por su rol de fijar nitrógeno, proporcionar cobertura vegetal, reducir la erosión del suelo y producir materia orgánica. El objetivo de este artículo es describir el trabajo de evaluación del tarwi silvestre y su efecto en el rendimiento de quinua, así como la presencia de insectos y las percepciones de los agricultores para el uso en sus parcelas de producción.
En la comunidad de Colchani del Altiplano sur de Bolivia se sembró el tarwi silvestre al medio de hileras de quinua en enero 2015. En abril, las plantas de tarwi silvestre estuvieron creciendo entre plantas de quinua que se encontraban en fase de maduración. Para marzo de 2016, las plantas de tarwi silvestre estaban en fase de floración después de haber pasado el invierno y cumpliendo la función de proteger el suelo. Finalmente, los agricultores y las agricultoras que participaron en este estudio expresaron su aprecio por la vistosa floración del tarwi silvestre. También, mencionaron que apreciaban el color púrpura llamativo de las flores del tarwi silvestre, el aroma agradable liberado por las flores, y las pequeñas manchas verdes en plena época seca y calurosa, característica de las zonas
áridas.
En conclusión, El producir quinua en sistemas áridos como el Altiplano sur de Bolivia requiere prestar atención al conjunto de especies biológicas que conviven y están adaptadas al lugar, como es el caso del tarwi silvestre. En este estudio observamos que el tarwi silvestre ayudó a mejorar los rendimientos de quinua entre un 46% a 133% en ecosistemas áridos bajo la práctica de descanso mejorado del suelo.
Referencias
- Ayala, O., y Almanza, M. (2021). Almacenamiento de carbono orgánico en suelos agrícolas de la zona intersalar potosino en diferentes tipos de uso. Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales 8(2), pp. 7-19.
- Barrientos-Pérez, E., Carevic-Vergara, F. S., Rodriguez, J. P., Arenas-Charlín, J., y Delatorre-Herrera, J. (2023). Effect of Native Vegetative Barriers to Prevent Wind Erosion: A Sustainable Alternative for Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) Production. Agriculture 13(7). https://doi.org/10.3390/agriculture13071432
- Bonifacio, A., Alcon, M., Aroni, G., y Villca, M. (2018). Métodos de Recolección y Tratamiento de Semilla de Salqa o Q’ila-Q’ila (Lupinus spp.). Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales 5(2), pp. 81-89.
- Bonifacio, A., Aroni, G., Villca, M., y Bentley, J. W. (2023). Recovering from quinoa: regenerative agricultural research in Bolivia. Journal of Crop Improvement 37(5), pp. 687-708. https://doi.org/10.1080/15427528.2022.2135155
- Jiménez, E., y Romero, A. (2022). Crisis alimentaria y rol de la producción orgánica y sostenible: la producción de quinua en el Altiplano Sud de Bolivia. Umbrales (39), pp. 159-180.
