Valor de las tecnologías tradicionales en la finca de Juan Morales Martínez en el valle de Canalete

Resumen

A lo largo de la historia, la agricultura cubana ha sufrido transformaciones que han incidido negativamente en el ámbito de la producción agraria local. Un ejemplo es una herramienta introducida en nuestro país, el llamado “arado de vertedera”, cuyos orígenes, según una entrevista realizada a los campesinos mayores de 80 años en el Valle de Canalete, en la región de Pinar del Río, se remonta a más de 100 años de antigüedad. Los suelos arados en exceso con este implemento presentan poca fertilidad y los niveles de materia orgánica son bajos.