Conductas pastoriles de los sistemas de producción “traspatio” de rumiantes en Yaracuy, Venezuela
Palabras clave:
conductas pastoriles, sistemas de producción, producción traspatio, rumiantes, Yaracuy, Venezuela, ganadería familiar, ganado bovino, prácticas agroecológicas, producción de rumiantes, pastoreo intensivo, cambio climático, implementación tecnológica, ganadería de traspatio , asentamientos campesinos, comunidades rurales, parcelas comunitarias, transferencia tecnológica, eficiencia productivaResumen
La crianza familiar de ganado bovino en Yaracuy Venezuela enfrenta condiciones que dificultan el aumento de su productividad aun cuando representa “la balsa de supervivencia” de las familias que la practican. Con el apoyo de los investigadores del INIA, un conjunto de prácticas agroecológicas permite un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles sin abandonar la organización tradicional de los sistemas “traspatio”.
En las zonas rurales del estado Yaracuy se han venido observando las conductas pastoriles de los rebaños, entre las que destacan tres por su particularidad, tradición y arraigo regional: pastoreo en carreteras, entre cultivos y en residuos de cosechas. Desde el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), la interacción con los productores en las diferentes fases de investigación ha permitido el abordaje de estos sistemas con el objetivo de mejorar las condiciones alimenticias de los rebaños.
Estas experiencias enriquecedoras han sido ejemplo de organización comunitaria para llevar a cabo la crianza de rumiantes a pequeña escala para el sustento familiar, con énfasis en los modelos de pastoreo adaptados a la disponibilidad de recursos de cada zona, a la época del año y al trabajo mancomunado de la familia y la comunidad.
Referencias
- Becerra, B., Barrios, M., Borges, J., Sánchez, D., Quiróz, L. Dávila. 2015. Aspectos sociales incidentes en el comportamiento productivo de unidades de producción pecuaria de los municipios Veroes y Manuel Monge del estado Yaracuy. Revista de la Facultad de Agronomía (UCV) 41 (Suplemento 1). Maracay, Venezuela: 76.
- Cárdenas, E. 2009. Implicaciones ambientales de la producción bovina. UN Periódico 119: 8-9. Universidad Nacional. Bogotá, Colombia.
- Córcega, E. 2015. Impacto potencial del cambio climático en la agricultura venezolana. XVII Congreso Venezolano de Producción e Industria Animal (Memorias). Revista de la Facultad de Agronomía (UCV) 41 (Suplemento 1). Maracay, Venezuela.
- Zamudio, B. A., Alberti, M. P., Manzo, F., M. T. Sánchez. 2004. La participación de las mujeres en los sistemas de traspatio de producción lechera en la ciudad de México. Cuadernos de Desarrollo Rural 51: 37-60.
